191224 ToH Darjeeling 8g/500ml/180s

Fig.1 Taylors of Harrogate Afternoon Darjeeling

Brewing factors

팩터	내용
이름	Taylors of Harrogate Afternoon Darjeeling Leaf Tea
찻잎 질량	8 g
물 출처	정수기 온도를 전기주전자로 재가열
물 부피	500 ml
물 온도	~95 ˚C
따라내기 시작한 시간	180 s

Result

팩터	수치	내용
수렴성	9/10	혀와 입안이 많이 꺼끌꺼끌함
마시기 전 향	3/10	조금 식어서 그런지, 컵이 비커라 그런지 향이 잘 느껴지지 않음. 코가 이상한 것일 수도 있음
마시는 중 향&맛	4/10	풀냄새 살짝, 쌉사름, 다즐링 특유의 향이 묻힌 느낌
마시고 나서 향	6/10	진하게 우려서 그런지 향은 많이 올라오는 느낌

Discussion

다시 기록 시작

결과는 주관적이지만 같은 방법으로 몇번 시도하고 평균내면 얼추 의미있는 값이 나오지 않을까

다만 보관을 대충 해서 찻잎 상태가 안좋았을 가능성이 있다

틴캔 다 먹고나서 리필백 뜯고 또 리뷰해보자